Im Wok zubereitete südostasiatische Gerichte

Viele der Gerichte aus Südostasien werden im Wok zubereitet.  Lernen Sie die richtigen Wok-Techniken kennen und erfahren Sie, wer den Wok am effizientesten einsetzt.  Darüber hinaus führen wir Sie in das Rühren und andere asiatische Kochtechniken ein.

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Während dieses Kurses werden wir Gerichte aus Malaysia, Indonesien, Vietnam, Korea vorstellen  und Thailand zu Ihnen.

Viele Gerichte sind in kürzester Zeit zubereitet und die Zutaten können lange im Voraus zubereitet werden.

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Kursdauer: 5 Tage / je 6 Stunden