Apicius Culinary Arts Laoag hat seinen Betrieb im vergangenen Jahr 2017 aufgenommen. Dies ist die erste Filiale, die das Commercial Cooking NC-III und NC-IV im Rahmen des TESDA-Kompetenzprogramms anbietet. Diese Schule liegt strategisch günstig in Ilocos Norte, um Schülern zu helfen, die in der nördlichen Region Kulinarik studieren möchten.