Im Herzen der Katholischen Colleges von Pasig gelegen, hat sich Apicius Pasig zur Hauptquelle für exzellentes kulinarisches Wissen innerhalb des PCC, seiner Umgebung und außerhalb von Pasig entwickelt. Das Zentrum bietet kulinarische Kurse wie Diplom in Kochkunst, Konditorei & Backen, Kochen NCII & Bread & Pastry Production NCII an.