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INTERNATIONALE DIPLOMKURSE
Doppelqualifikation in professioneller Kochkunst, Konditorei & Backen
führt zu
Grundlagen in International
Kochkunst
Kulinarisches Studium in nur 1 Jahr +
Optionen für den kulinarischen Weg nach Europa
Mit grundlegender Grundlage für Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII im Rahmen des TESDA-Kompetenzprogramms.
Programmübersicht
1
6 Monate bei Apicius - 588 Stunden (98 Sitzungen)
In den ersten 6 Monaten muss der Student eine kulinarische Ausbildung bei Apicius absolvieren, um sich auf ein weiteres Studium in Europa vorzubereiten. Durch kulinarische Programme lernen die Schüler grundlegende Küchenoperationen, die Geschichte der wichtigsten Küchen, Kochtechniken sowie Gesundheits- und Sicherheitsverfahren.
2
6 Monate lokales oder internationales Praktikum (800 Std.)
Nach Apicius weitere 6 Monate Kochausbildung im echten Küchenumfeld. Der Student muss ein Praktikum in einem Hotel gemäß dem von Apicius bereitgestellten Trainingsplan absolvieren. Der Student hat die Möglichkeit, entweder ein lokales oder ein internationales Praktikum zu wählen.
3
6 Monate an der HRC Culinary Academy (optional)
Nach einem Jahr geht der Student direkt nach Bulgarien für weitere 6 Monate erweiterte kulinarische Ausbildung mit der Möglichkeit, mit verschiedenen ausländischen Studenten zu trainieren.
Fortgeschrittenes Kochen
F&B Modular T raining
Foodfotografie & Styling
Krankenhausverwaltung
4
6-12 Monate gut bezahlter OJT in den USA (Optional)
Möglichkeit zum Einsatz in Luxushotels oder Resorts in den USA oder Europa
Gut bezahltes Praktikum über das J1-Programm
100%ige Sicherheit, dass Ihr Visum genehmigt wird
Ausbildungsbeihilfe von 1.800 bis 2.500 USD monatlich
Die Premiere Culinary School in Osteuropa
Wer ist die HRC Culinary Academy?
Programmübersicht
Absolventen dieses Programms werden auf eine Karriere oder ein weiterführendes Studium in Europa (HRC Academy) vorbereitet. Durch kulinarische Programme lernen die Schüler grundlegende Küchenoperationen, die Geschichte der wichtigsten Küchen, Kochtechniken sowie Gesundheits- und Sicherheitsverfahren.
Im zweiten Jahr haben Apicius-Studenten die Möglichkeit, eine kulinarische Weiterbildung am HRC-Campus in Europa fortzusetzen, gefolgt von einem bezahlten OJT-Praktikum in Luxushotels in den USA.
Dies führt zu einem Internationalen Dualen Studiengang die eine unglaubliche Chance für eine erfolgreiche Karriere in den USA oder in Kontinentaleuropa bietet. Nach Erhalt ihres Diploms können die Absolventen auf ein riesiges HRC-Netzwerk von über 400 Alumni zählen, die auf allen Kontinenten vertreten sind, und erhalten volle Karriereunterstützung!
Dies bietet dem Studenten die unglaubliche Möglichkeit, an einem erstklassigen kulinarischen Institut zu trainieren, gefolgt von einem gut bezahlten OJT in den USA.
Gegründet von HRC Intl Group
Bildung auf internationalem Niveau, erschwinglich und für jeden zugänglich. Ihre Programme werden von Spitzenköchen aus der ganzen Welt entworfen und kombinieren eine umfassende praktische kulinarische Ausbildung an der Akademie
Sie haben ein großes Netzwerk und Industriepartner - Hotels und Resorts in Europa, dem Nahen Osten, Südafrika und den USA
Diplome & Zertifizierungen
Abschlusszertifikat
1 Internationales Diplom (wird erworben, sobald der Student seine Ausbildung in Bulgarien fortsetzt) von HRC Kulinarische Akademie
