Německá/řecká/italská kuchyně
Poznejte více o německé kuchyni, nejen o klobáse, kysaném zelí a řízku
Představíme vám některá klasická a dobře známá německá jídla a postaráme se o to, abyste je dostali správně.
Během tohoto kurzu vám představíme některé vydatné a lahodné polévky z Německa, například Čočkovou polévku, Gulášovou polévku a Bramborové polévky.
Délka kurzu: 5 dní /6 hodin denně
Zde je několik příkladů toho, co se dozvíte:
Připravíte si jídla jako Sauerbraten, Spaetzle a další německé speciality, ale poznáte i tajemství pravého bramborového knedlíku.
Poznáte pokrmy z celého Německa využívající ryby, vepřové maso, hovězí maso a další ingredience běžně používané v německé kuchyni.
Představíme vám správnou přípravu některých z nejoblíbenějších studených předkrmů a jídel z Německa.