ZAVOLEJTE NÁM DNES PRO
BEZPLATNÁ KONZULTACE
+63 917 103 9776
Dvojí kvalifikace v profesionálním kulinářském umění, cukrářství a pečení
vedoucí k
Doktorský titul v oboru kulinářské umění
Získejte zážitek na celý život!
Studujte, pracujte a cestujte na 3 kontinentech již po dobu 2,5 roku.
Diplom a certifikace
1 mezinárodní diplom od HRC Culinary Academy, která je akreditována Americkou kulinářskou federací
Nejkomplexnější kulinářský certifikační program na světě.
Standard excelence pro kuchaře
Celosvětově uznávané
přehled programu
Apicius Culinary Arts (Filipíny) a HRC Culinary Academy (Bulharsko, Evropa) oficiálně zahájily tento akademický program pro studenty. Tento vzrušující program umožňuje studentovi studovat a trénovat první rok na Filipínách, po kterém následuje 6měsíční pokročilý výcvik na HRC Academy vedoucí k přidruženému titulu v oboru kulinářské umění + 6-12 měsíční stáž v USA.
Během druhého roku studenti Apicius absolvují pokročilý kulinářský výcvik v kampusu HRC v Evropě, po kterém bude následovat placená stáž OJT v luxusních hotelech v USA.
Tento program nabízí neuvěřitelnou příležitost k úspěšné kariéře v USA nebo v kontinentální Evropě. Po obdržení diplomu se absolventi mohou spolehnout na rozsáhlou síť HRC s více než 400 absolventy, kteří jsou přítomni na všech kontinentech, a získat plnou kariérní podporu!
Tento program vám nabízí neuvěřitelnou příležitost trénovat ve špičkovém kulinářském institutu, po kterém následuje dobře placený OJT v USA.
Programová mapa
1
6 měsíců ve společnosti Apicius - 588 hodin (98 lekcí)
V prvních 6 měsících musí student absolvovat kulinářský výcvik u Apicia jako přípravu na další studium v Evropě. Prostřednictvím kulinářských programů se studenti naučí základní základy Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII v rámci kompetenčního programu TESDA. Student se také seznámí se základními kuchyňskými operacemi, historií hlavních kuchyní, kuchařskými technikami a zdravotními a bezpečnostními postupy.
2
6měsíční místní nebo mezinárodní stáž (800 hodin)
Po Apiciusovi dalších 6 měsíců kulinářského tréninku ve skutečné kuchyni. Student musí absolvovat praxi v hotelu podle školícího plánu, který poskytne Apicius. Student má možnost si vybrat buď místní nebo mezinárodní stáž.
3
6 měsíců v HRC Culinary Academy
Po roce pojede student rovnou do Bulharska na dalších 6 měsíců pokročilého kulinářského výcviku s možností trénovat s různými zahraničními studenty.
Pokročilé vaření
F&B Modular T prší
Fotografování a styling jídla
Management pohostinství
4
6-12 měsíců dobře placené OJT v USA
Možnost nasazení v luxusních hotelech nebo resortech v USA nebo Evropě
Dobře placená stáž prostřednictvím programu J1
100% jistota, že vaše VISA bude schválena
Příspěvek na stáž ve výši 1 800 – 2 500 USD měsíčně
Kdo je HRC Culinary Academy?
Premiéra kulinářské školy ve východní Evropě
Založena HRC Intl Group
Poskytování vzdělání na mezinárodní úrovni, cenově dostupné a dostupné pro každého jednotlivce. Jejich programy jsou navrženy špičkovými šéfkuchaři z celého světa a kombinují rozsáhlé praktické kulinářské školení v Akademii
Mají širokou síť a průmyslové partnery – hotely a resorty v Evropě, na Středním východě, v Jižní Africe a USA
