Název akce:  29.–30. září 20017          
Datum akce:   22. září 2017 
Větev Apicius:  Legazpi  Větev
Zapojení účastníci:  Škola s kurzy pohostinství a kulinářství
Poradce šéfkuchaře:
Místo konání: Albay Astrodome, město Legazpi

Stručný popis:  Apicius je HLAVNÍM SPONZOREM této akce. Výstava v Ayala Mall Legazpi, která bude hostit naši výstavu jídla a cestování ve vztahu k hlavní události. Naše aktivity a ukázky budou zobrazeny na videostěně na pódiu obchodního centra. Na výstavu jsme pozvali odborníky na cestování, kulinářství a pohostinství, aby promluvili o nejnovějších trendech v potravinářském průmyslu a cestovním ruchu a udělali ukázku vaření, která představí místní suroviny a nové techniky vaření. Událost je také zdůrazněna dovednostní soutěží mezi studenty cestovního ruchu a pohostinství z různých škol v Bicolském regionu.