top of page

रसोई प्रबंधन के सिद्धांत

यह कोर्स आपको खाद्य भंडारण प्रक्रियाओं, उत्पादों के शेल्फ जीवन और उत्पाद भंडारण आवश्यकताओं पर ज्ञान देगा।

​

कोर्स की अवधि: 1 दिन - 8 घंटे

हम आपको निम्नलिखित मदों के बारे में विस्तार से बताएंगे

  • आपको प्रभावी मेनू योजना के बारे में पता चल जाएगा।

  • हम उपज प्रबंधन और ताजे फल और सब्जियों की उपज की शुरुआत करेंगे।

  • आपको खाद्य लागत नियंत्रण और खाद्य नियंत्रण प्रक्रियाओं की मूल बातें भी जानने को मिलेंगी।

  • हम आपको बेसिक इन्वेंटरी मैनेजमेंट भी सिखाएंगे।

bottom of page