Apicius Culinary Arts Laoag ने पिछले 2017 में अपना संचालन शुरू किया था। यह TESDA योग्यता-आधारित कार्यक्रम के तहत वाणिज्यिक पाक कला NC-III और NC-IV की पेशकश करने वाली पहली शाखा है। यह स्कूल रणनीतिक रूप से इलोकोस नॉर्ट में उन छात्रों की सेवा के लिए स्थित है जो उत्तरी क्षेत्र में पाक कला का अध्ययन करना चाहते हैं।