top of page

Spesialisasi Mediterania

Selama kursus ini Anda akan belajar bagaimana menyiapkan Hidangan terkenal dari beberapa Negara Mediterania, dari Sup, hidangan Nasi hingga Hidangan Utama dan beberapa Makanan Penutup yang sederhana namun lezat.

​

Durasi Kursus:  Kursus 3 Hari, 3 jam setiap Hari

Hari 1

  • Zuppa di Pomodoro – Resep Sup Tomat

  • paella

  • Arroz negro

  • Cacciucco alla Livornese – Ikan Rebus Zesty Livorno

Hari ke-2

  • Risotto dasar

  • Resep Parmesan Terong – Melanzane alla Parmigiana

  • Ayam Parmigiana

  • Rebusan Daging Sapi Andalusia

Hari ke-3

  • Krim Katalan

  • Panna Cotta dengan Raspberry Coulis

  • tiramisu

  • Krim Lemon Prancis

bottom of page