Kualifikasi Ganda dalam Seni Kuliner Profesional, Pastry & Baking
mengarah ke

Gelar Associate dalam Seni Kuliner

Dapatkan pengalaman seumur hidup!
Belajar, Bekerja & Bepergian di 3 Benua hanya dalam 2,5 tahun.

Diploma & Sertifikasi

1 Diploma Internasional dari HRC Akademi Kuliner yang diakreditasi oleh Federasi Kuliner Amerika
- Program sertifikasi kuliner terlengkap di dunia.
- Standar Keunggulan untuk Koki
- Diakui secara global

Tinjauan Program

Seni Kuliner Apicius (Filipina) dan Akademi Kuliner HRC (Bulgaria, Eropa) telah secara resmi meluncurkan program akademik ini untuk siswa. Program menarik ini memungkinkan siswa untuk belajar dan berlatih pada tahun pertama di Filipina, diikuti dengan pelatihan lanjutan selama 6 bulan di Akademi HRC yang mengarah ke Gelar Associate dalam Seni Kuliner + magang 6-12 bulan di AS.

Selama tahun kedua, siswa Apicius akan menerima pelatihan kuliner tingkat lanjut di kampus HRC di Eropa, diikuti dengan magang OJT berbayar di hotel-hotel mewah di AS.

Program ini menawarkan kesempatan luar biasa untuk mendapatkan karir yang sukses di Amerika Serikat atau di benua Eropa. Setelah menerima Diploma mereka, para lulusan dapat mengandalkan Jaringan HRC yang luas yang terdiri dari 400+ alumni, hadir di setiap benua, dan mendapatkan dukungan karir penuh!

Program ini menawarkan Anda kesempatan luar biasa untuk berlatih di institut kuliner terkemuka, diikuti oleh OJT bergaji tinggi di AS.

Peta Program

1

6 bulan di Apicius - 588 jam (98 Sesi)

Dalam 6 bulan pertama, siswa perlu menjalani pelatihan kuliner dengan Apicius sebagai persiapan untuk studi lebih lanjut di Eropa. Melalui program kuliner, siswa akan mempelajari dasar dasar Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII di bawah program berbasis kompetensi TESDA. Siswa juga akan mempelajari operasi dapur dasar, sejarah masakan utama, teknik memasak, dan prosedur kesehatan dan keselamatan.

2

6 bulan Magang Lokal atau Internasional (800 jam)

Setelah Apicius, 6 bulan lagi pelatihan kuliner di dapur nyata. Mahasiswa harus menjalani praktikum di hotel sesuai dengan rencana pelatihan yang akan diberikan oleh Apicius. Siswa memiliki pilihan untuk memilih magang lokal atau internasional.

3

6 bulan di Akademi Kuliner HRC

Setelah satu tahun, siswa akan langsung pergi ke Bulgaria untuk mengikuti pelatihan kuliner tingkat lanjut selama 6 bulan dengan kesempatan untuk berlatih dengan siswa asing yang berbeda.

Memasak Tingkat Lanjut
F&B Modular T hujan
Fotografi & Penataan Makanan
Manajemen Perhotelan

4

6-12 bulan OJT bergaji tinggi di AS

Peluang untuk ditempatkan di hotel atau resor mewah di AS atau Eropa
Magang Bergaji Baik melalui Program J1
Jaminan 100% bahwa VISA Anda akan disetujui
Tunjangan Pelatihan sebesar $1.800 - $2.500 setiap bulan

Siapa Akademi Kuliner HRC?

Sekolah Kuliner Premier di Eropa Timur

Didirikan oleh HRC Intl Group
Menyelenggarakan pendidikan bertaraf internasional, terjangkau dan dapat diakses oleh setiap individu. Program mereka dirancang oleh koki top dari seluruh dunia dan menggabungkan pelatihan kuliner langsung yang ekstensif di Akademi
Mereka memiliki jaringan dan mitra industri yang luar biasa - hotel dan resor di Eropa, Timur Tengah, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat