KURSUS DIPLOMA INTERNASIONAL
Kualifikasi Ganda dalam Seni Kuliner Profesional, Pastry & Baking
mengarah ke
Dasar-dasar dalam Internasional
Seni Kuliner
Belajar Seni Kuliner hanya dalam 1 tahun +
Pilihan Jalur Kuliner ke Eropa
Dengan landasan dasar Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII di bawah program berbasis kompetensi TESDA.
Peta Program
1
6 bulan di Apicius - 588 jam (98 Sesi)
Dalam 6 bulan pertama, siswa perlu menjalani pelatihan kuliner dengan Apicius sebagai persiapan untuk studi lebih lanjut di Eropa. Melalui program kuliner, siswa akan mempelajari operasi dapur dasar, sejarah masakan utama, teknik memasak, dan prosedur kesehatan dan keselamatan.
2
6 bulan Magang Lokal atau Internasional (800 jam)
Setelah Apicius, 6 bulan lagi pelatihan kuliner di dapur nyata. Mahasiswa harus menjalani praktikum di hotel sesuai dengan rencana pelatihan yang akan diberikan oleh Apicius. Siswa memiliki pilihan untuk memilih magang lokal atau internasional.
3
6 bulan di Akademi Kuliner HRC (Opsional)
Setelah satu tahun, siswa akan langsung pergi ke Bulgaria untuk mengikuti pelatihan kuliner tingkat lanjut selama 6 bulan dengan kesempatan untuk berlatih dengan siswa asing yang berbeda.
Memasak Tingkat Lanjut
F&B Modular T hujan
Fotografi & Penataan Makanan
Manajemen Perhotelan
4
6-12 bulan OJT bergaji baik di AS (Opsional)
Peluang untuk ditempatkan di hotel atau resor mewah di AS atau Eropa
Magang Bergaji Baik melalui Program J1
Jaminan 100% bahwa VISA Anda akan disetujui
Tunjangan Pelatihan sebesar $1.800 - $2.500 setiap bulan
Sekolah Kuliner Premier di Eropa Timur
Siapa Akademi Kuliner HRC?
Tinjauan Program
Lulusan program ini akan dipersiapkan untuk berkarir atau melanjutkan studi di Eropa (HRC Academy). Melalui program kuliner, siswa akan belajar operasi dapur dasar, sejarah masakan utama, teknik memasak, dan prosedur kesehatan dan keselamatan.
Selama tahun kedua, siswa Apicius akan memiliki pilihan untuk melanjutkan pelatihan kuliner tingkat lanjut di kampus HRC di Eropa, diikuti dengan magang OJT berbayar di hotel-hotel mewah di AS.
Ini akan mengarah ke Program Gelar Ganda Internasional yang menawarkan peluang luar biasa untuk mendapatkan karier yang sukses di AS atau di benua Eropa. Setelah menerima Diploma mereka, para lulusan dapat mengandalkan Jaringan HRC yang luas yang terdiri dari 400+ alumni, hadir di setiap benua, dan mendapatkan dukungan karir penuh!
Ini menawarkan siswa kesempatan luar biasa untuk berlatih di institut kuliner terkemuka, diikuti oleh OJT yang dibayar dengan baik di AS.
Didirikan oleh HRC Intl Group
Menyelenggarakan pendidikan bertaraf internasional, terjangkau dan dapat diakses oleh setiap individu. Program mereka dirancang oleh koki top dari seluruh dunia dan menggabungkan pelatihan kuliner langsung yang ekstensif di Akademi
Mereka memiliki jaringan dan mitra industri yang luar biasa - hotel dan resor di Eropa, Timur Tengah, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat
Diploma & Sertifikasi
Sertifikat Penyelesaian
1 International Diploma (akan diperoleh setelah siswa melanjutkan pendidikan di Bulgaria) dari HRC Akademi Kuliner