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सुशी, कैलिफ़ोर्निया रोल्स और साधारण जापान
इस पाठ्यक्रम के दौरान आप सीखेंगे कि जापान से साधारण प्रसिद्ध व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं।
पाठ्यक्रम की अवधि: 2 दिन का कोर्स, 8 घंटे प्रत्येक दिन
निम्नलिखित विषयों को कवर किया जाएगा:
सुशी क्या है?
सुशी चावल, और सुशी मसाले
सुशी की मूल रोलिंग
कैलिफोर्निया रोल्स
विभिन्न फिलिंग्स के साथ माकी रोल्स
एबी रोल्स
इकुरा रोल
टेमाकी रोल्स
टूना की साशिमी
सामन की साशिमी
सुशी और साशिमी की सजावट और प्रस्तुति
बीफ तेरियाकि
पोर्क या चिकन का टोंकात्सु
सब्जियों, झींगा और मछली का टेम्पुरा
Miso सूप
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