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भूमध्यसागरीय विशेषता

इस कोर्स के दौरान आप सीखेंगे कि कुछ भूमध्यसागरीय देशों के प्रसिद्ध व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं, सूप से, चावल के व्यंजन से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम और कुछ सरल लेकिन स्वादिष्ट डेसर्ट।

पाठ्यक्रम की अवधि:  3 दिन का कोर्स, हर दिन 3 घंटे

पहला दिन

  • ज़ुप्पा डि पोमोडोरो - टमाटर का सूप पकाने की विधि

  • Paella

  • अरोज़ नीग्रो

  • Cacciucco alla Livornese - Livorno's Zesty दमित मछली

दूसरा दिन

  • चावल से बना एक इटालियन पकवान

  • बैंगन परमेसन पकाने की विधि - मेलानज़ेन अल्ला परमिगियाना

  • चिकन Parmigiana

  • अंडालूसी बीफ स्टू

तीसरा दिन

  • कैटलन क्रीम

  • रास्पबेरी कॉलिस के साथ पन्ना कोट्टा

  • ट्रिअमिसु

  • फ्रेंच लेमन क्रीम

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