top of page

أطباق جنوب شرق آسيا المطبوخة في الووك

يتم طهي العديد من الأطباق من جنوب شرق آسيا في المقلاة.  تعرف على تقنيات Wok الصحيحة ومن يستخدم المقلاة بأكثر الطرق فعالية.  بالإضافة إلى ذلك ، سوف نقدم لك تقنيات القلي السريع والطهي الآسيوي الأخرى.

​

خلال هذه الدورة سوف نقدم أطباق من ماليزيا وإندونيسيا وفيتنام وكوريا  وتايلاند لك.

تستغرق العديد من الأطباق وقتًا قصيرًا جدًا للطهي ويمكن تحضير المكونات مسبقًا.

​

مدة الدورة: 5 أيام / 6 ساعات لكل منهما

فيما يلي بعض الأمثلة على ما ستتعرف عليه:

  • كباب الدجاج

  • أطباق متنوعة من Stir Fry تعتمد على الخضار أو المأكولات البحرية أو اللحوم

  • باد تاي نودلز

  • لحوم البقر المنغولية

bottom of page