مؤهل مزدوج في فنون الطهي المهنية والمعجنات والخبز
يؤدي إلى

شهادة جامعية في فنون الطهي

اكتساب خبرة لمدى الحياة!
الدراسة والعمل والسفر في 3 قارات لمدة أقل من 2.5 سنة.

دبلوم وشهادات

1 دبلوم دولي من HRC أكاديمية الطهي المعتمدة من قبل اتحاد الطهي الأمريكي
- برنامج شهادة الطهي الأكثر شمولاً في العالم.
- معيار التميز للطهاة
- معترف بها عالميا

نظرة عامة على البرنامج

أطلقت Apicius Culinary Arts (الفلبين) وأكاديمية HRC Culinary Academy (بلغاريا ، أوروبا) رسميًا هذا البرنامج الأكاديمي للطلاب. يسمح هذا البرنامج المثير للطالب بالدراسة والتدريب في السنة الأولى في الفلبين ، يليه تدريب متقدم لمدة 6 أشهر في أكاديمية HRC يؤدي إلى درجة مشارك في فنون الطهي + 6-12 شهرًا تدريبًا في الولايات المتحدة الأمريكية.

خلال السنة الثانية ، سيتلقى طلاب Apicius تدريبًا متقدمًا في الطهي في حرم HRC في أوروبا ، يليه تدريب OJT مدفوع الأجر في الفنادق الفاخرة في الولايات المتحدة الأمريكية.

يقدم هذا البرنامج فرصة رائعة للحصول على مهنة ناجحة في الولايات المتحدة الأمريكية أو في أوروبا القارية. بعد حصولهم على الدبلوم ، يمكن للخريجين الاعتماد على شبكة HRC واسعة تضم أكثر من 400 خريج ، موجودين في كل قارة ، والحصول على دعم وظيفي كامل!

يوفر لك هذا البرنامج فرصة رائعة للتدريب في معهد طهي رفيع المستوى ، يليه برنامج OJT بأجر جيد في الولايات المتحدة الأمريكية.

خريطة البرنامج

1

6 أشهر في Apicius - 588 ساعة (98 جلسة)

في الأشهر الستة الأولى ، يحتاج الطالب إلى الخضوع لتدريب على الطهي مع Apicius استعدادًا لمزيد من الدراسات في أوروبا. من خلال برامج الطهي ، سيتعلم الطلاب الأساس الأساسي لبرنامج Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII في إطار برنامج TESDA القائم على الكفاءة. سيتعلم الطالب أيضًا عمليات المطبخ الأساسية ، وتاريخ المأكولات الرئيسية ، وتقنيات الطبخ ، وإجراءات الصحة والسلامة.

2

6 أشهر تدريب محلي أو دولي (800 ساعة)

بعد Apicius ، ستة أشهر أخرى من التدريب على الطهي في بيئة المطبخ الحقيقية. يحتاج الطالب إلى الخضوع للتدريب العملي في فندق وفقًا لخطة التدريب التي ستوفرها Apicius. الطالب لديه خيار للاختيار بين التدريب المحلي أو الدولي.

3

6 أشهر في HRC Culinary Academy

بعد عام ، سيذهب الطالب مباشرة إلى بلغاريا لمدة 6 أشهر أخرى من التدريب المتقدم في الطهي مع فرصة للتدريب مع طلاب أجانب مختلفين.

طهي متقدم
F & B Modular T. أمطار T.
تصوير الطعام والتصميم
إدارة الضيافة

4

من 6 إلى 12 شهرًا من OJT بأجر جيد في الولايات المتحدة الأمريكية

فرصة ليتم نشرها في الفنادق الفاخرة أو المنتجعات في الولايات المتحدة أو أوروبا
تدريب مدفوع الأجر جيدًا عبر برنامج J1
100٪ ضمان الموافقة على تأشيرتك
بدل تدريب 1800 دولار - 2500 دولار شهريًا

من هي أكاديمية HRC لفنون الطهي؟

مدرسة الطهي بريمير في أوروبا الشرقية

تأسست من قبل HRC Intl Group
توفير التعليم على المستوى الدولي ، وبأسعار معقولة وفي متناول كل فرد. تم تصميم برامجهم من قبل كبار الطهاة من جميع أنحاء العالم وتجمع بين التدريب العملي المكثف على الطهي في الأكاديمية
لديهم شبكة ضخمة وشركاء في الصناعة - فنادق ومنتجعات في أوروبا والشرق الأوسط وجنوب إفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية