top of page

مطبخ جنوب شرق آسيا

يتم طهي العديد من الأطباق من جنوب شرق آسيا في المقلاة.  تعرف على تقنيات Wok الصحيحة ومن يستخدم المقلاة بأكثر الطرق فعالية.  بالإضافة إلى ذلك سوف نقدم لكم طريقة القلي السريع  وآسيويون آخرون  تقنيات الطبخ.

خلال هذه الدورة سوف نقدم أطباق من ماليزيا وإندونيسيا وفيتنام وكوريا  وتايلاند لك.

تستغرق العديد من الأطباق وقتًا قصيرًا جدًا للطهي ويمكن تحضير المكونات مسبقًا

فيما يلي بعض الأمثلة على ما ستتعرف عليه:

  • دجاج ساتي

  • أطباق متنوعة من Stir Fry تعتمد على الخضار أو المأكولات البحرية أو اللحوم

  • باد تاي نودلز

  • لحوم البقر المنغولية

حقوق النشر © لعام 2022 لشركة Apicius Culinary Arts & Hotel Management، Inc.

كل الحقوق محفوظة

bottom of page