Zlokalizowany w samym sercu Pasig Catholic Colleges, Apicius Pasig stał się głównym źródłem doskonałej wiedzy kulinarnej wewnątrz PCC, w jego okolicach i poza obszarem Pasig. Centrum zapewnia kursy kulinarne, takie jak dyplom z sztuki kulinarnej, cukiernictwo i pieczenie, gotowanie NCII oraz produkcja chleba i ciasta NCII.