O Apiciusie
Światowej klasy instytucja zapewniająca globalną edukację kulinarną wysokiej jakości z przystępnymi cenowo wieloma programami nauczania.
KIM JESTEŚMY
Apicius jest instytucją zorientowaną na studentów i jesteśmy bardzo dumni z tego zaangażowania.
Biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na kompetentnych kucharzy i szefów kuchni w branży spożywczej, turystycznej i restauracyjnej, w tym w branży cateringu lotniczego, jesteśmy pewni, że wyposażenie przyszłych pracowników filipińskich w odpowiednie umiejętności kulinarne będzie postrzegane na arenie międzynarodowej jako prawdziwe wsparcie. Ostatecznie te innowacyjne przedsięwzięcia zostaną uznane na całym świecie za pasjonujące dążenie do usług hotelarskich.
My dostarczać wysokiej jakości edukację zawodową i odkrywanie pasji uczniów, aby mogli realizować swój cel kariery w branży kulinarnej lub hotelarskiej.
My nauczać nasi uczniowie różnych technik i wystawiają ich na przygotowanie kuchni międzynarodowej podczas całego szkolenia. Obejmuje planowanie menu, tworzenie receptur, kontrolę zapasów, kosztów i poziomu zapasów.
My dostarczać nasi uczniowie teoretyczne podstawy i umiejętności techniczne, które można zastosować do przygotowania etnicznych stylów gotowania.
My wspierać naszych uczniów i wspieramy ich w aspiracjach zawodowych, aby pomóc im w osiągnięciu celów, znalezieniu pracy i spełnieniu marzeń.
Zapewniamy podstawowe szkolenie w zakresie zdrowia publicznego oparte na standardach USPH lub brytyjskich, aby upewnić się, że studenci są świadomi tych przepisów już po dołączeniu do Twojej firmy.
MISJA
Dostarczanie naszym klientom z branży hotelarskiej, towarowej i rejsowej odpowiedzialnych i wykwalifikowanych liderów kulinarnych, którzy będą wykorzystywać swoje umiejętności lokalnie i za granicą, promując sztukę, pasję i zaangażowanie.
WIZJA
Nasza pasja i zaangażowanie sprawią, że staniemy się liderem w sztuce edukacji kulinarnej. Nasi absolwenci będą wykwalifikowanymi i odpowiedzialnymi aktywami dla przemysłu spożywczego.