Apicius jest instytucją zorientowaną na studentów i jesteśmy bardzo dumni z tego zaangażowania.

​

Biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na kompetentnych kucharzy i szefów kuchni w branży spożywczej, turystycznej i restauracyjnej, w tym w branży cateringu lotniczego, jesteśmy pewni, że wyposażenie przyszłych pracowników filipińskich w odpowiednie umiejętności kulinarne będzie postrzegane na arenie międzynarodowej jako prawdziwe wsparcie. Ostatecznie te innowacyjne przedsięwzięcia zostaną uznane na całym świecie za pasjonujące dążenie do usług hotelarskich.

​

• My  dostarczać  wysokiej jakości edukację zawodową i odkrywanie pasji uczniów, aby mogli realizować swój cel kariery w branży kulinarnej lub hotelarskiej.

• My  nauczać  nasi uczniowie różnych technik i wystawiają ich na przygotowanie kuchni międzynarodowej podczas całego szkolenia. Obejmuje planowanie menu, tworzenie receptur, kontrolę zapasów, kosztów i poziomu zapasów.

• My  dostarczać  nasi uczniowie teoretyczne podstawy i umiejętności techniczne, które można zastosować do przygotowania etnicznych stylów gotowania.

• My  wspierać  naszych uczniów i wspieramy ich w aspiracjach zawodowych, aby pomóc im w osiągnięciu celów, znalezieniu pracy i spełnieniu marzeń.

• Zapewniamy podstawowe szkolenie w zakresie zdrowia publicznego oparte na standardach USPH lub brytyjskich, aby upewnić się, że studenci są świadomi tych przepisów już po dołączeniu do Twojej firmy.