MIĘDZYNARODOWE KURSY DYPLOMOWE
Podwójna kwalifikacja w profesjonalnej sztuce kulinarnej, cukiernictwie i pieczeniu
prowadzący do
Podstawy na arenie międzynarodowej
Sztuka kulinarna
Ucz się sztuki kulinarnej w zaledwie 1 rok +
opcje kulinarnej ścieżki do Europy
Z podstawowymi podstawami Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII w ramach programu opartego na kompetencjach TESDA.
Mapa programów
1
6 miesięcy w Apicius - 588 godzin (98 sesji)
W ciągu pierwszych 6 miesięcy student musi przejść szkolenie kulinarne u Apiciusa w ramach przygotowań do dalszych studiów w Europie. Poprzez programy kulinarne uczniowie poznają podstawowe czynności kuchenne, historię głównych kuchni, techniki gotowania oraz procedury BHP.
2
6-miesięczny staż lokalny lub międzynarodowy (800 godz.)
Po Apiciusie kolejne 6 miesięcy szkolenia kulinarnego w prawdziwej kuchni. Student musi odbyć praktykę w hotelu zgodnie z planem treningowym, który zapewni Apicius. Student ma możliwość wyboru stażu lokalnego lub zagranicznego.
3
6 miesięcy w Akademii Kulinarnej HRC (opcjonalnie)
Po roku student pojedzie prosto do Bułgarii na kolejne 6 miesięcy zaawansowanego szkolenia kulinarnego z możliwością trenowania z różnymi zagranicznymi studentami.
Zaawansowane gotowanie
F & B Modular T raining
Fotografia i stylizacja żywności
Zarządzanie hotelarstwem
4
6-12 miesięcy dobrze płatnego OJT w USA (opcjonalnie)
Możliwość wdrożenia w luksusowych hotelach lub kurortach w USA lub Europie
Dobrze płatny staż za pośrednictwem programu J1
100% pewność, że Twoja wiza zostanie zatwierdzona
Dodatek stażowy w wysokości 1800 - 2500 USD miesięcznie
Premierowa Szkoła Kulinarna w Europie Wschodniej
Kim jest Akademia Kulinarna HRC?
Przegląd programu
Absolwenci tego programu będą przygotowani do kariery lub dalszych studiów w Europie (Akademia HRC). Poprzez programy kulinarne uczniowie poznają podstawowe czynności kuchenne, historię głównych kuchni, techniki gotowania oraz procedury BHP.
W drugim roku studenci Apicius będą mieli możliwość kontynuowania zaawansowanego szkolenia kulinarnego na kampusie HRC w Europie, a następnie płatnego stażu OJT w luksusowych hotelach w USA.
Doprowadzi to do międzynarodowego programu podwójnego dyplomu co daje niesamowitą szansę na udaną karierę w USA lub w Europie kontynentalnej. Po otrzymaniu dyplomu absolwenci mogą liczyć na rozległą sieć HRC liczącą ponad 400 absolwentów obecnych na każdym kontynencie i uzyskać pełne wsparcie kariery!
Daje to studentowi niesamowitą możliwość szkolenia w czołowym instytucie kulinarnym, a następnie dobrze płatnego OJT w USA.
Założona przez HRC Intl Group
Zapewnienie edukacji na poziomie międzynarodowym, przystępnej cenowo i dostępnej dla każdego. Ich programy są opracowywane przez najlepszych szefów kuchni z całego świata i łączą obszerne praktyczne szkolenia kulinarne w Akademii
Posiadają dużą sieć i partnerów branżowych - hotele i ośrodki wypoczynkowe w Europie, na Bliskim Wschodzie, w RPA i USA
Dyplomy i certyfikaty
Certyfikat ukończenia
1 Międzynarodowy Dyplom (zostanie zdobyty, gdy uczeń będzie kontynuował naukę w Bułgarii) z HRC Akademia Kulinarna