Apicius jest teraz członkiem gildii

#Nowe członkostwo: Apicius  Culinary School jest teraz członkiem Bread Bakes Guild of America z misją  rozwój zawodu piekarza, służąc jako źródło edukacyjne dla przemysłu i jego profesjonalistów.

Dołączając do gildii, możemy teraz połączyć naszych uczniów i instruktorów z ich siecią profesjonalistów. Możemy zaangażować się i dołączyć do ich praktycznych i zdalnych zajęć edukacyjnych z korzyścią dla członków. 

Bread Bakes Guild of America to  jest organizacją non-profit profesjonalnych piekarzy, rolników, młynarzy, dostawców, nauczycieli, studentów, domowych piekarzy, ekspertów technicznych oraz właścicieli i kierowników piekarni.

Ich Społeczność Wypieków Rzemieślniczych to społeczność, która współpracuje, aby wspierać zasadę i praktykę wytwarzania najwyższej jakości wypieków. Członkowie to odjechana, obrazoburcza, niezależna, kreatywna i kolorowa grupa, która docenia i promuje edukację w zakresie pieczenia i rozwija się dzięki ożywionej wymianie pomysłów.

Gildia jest dzisiaj społecznością liczącą 2500 członków z całych Stanów Zjednoczonych i całego świata. Gildia zalicza do swoich członków zarówno prawdziwego „kto jest kim” słynnych piekarzy-rzemieślników, jak i następne pokolenie piekarzy.