top of page

Zuidoost-Aziatische Gerechten bereid in de Wok

Veel van de gerechten uit Zuidoost-Azië worden in de Wok gekookt.  Leer de juiste Wok Technieken kennen en wie u de Wok op de meest efficiënte manier kunt gebruiken.  Daarnaast laten we je kennismaken met roerbakken en andere Aziatische kooktechnieken.

​

Tijdens deze cursus introduceren we gerechten uit het Maleis, Indonesië, Vietnam, Korea  en Thailand voor jou.

Veel van de gerechten hebben een zeer korte bereidingstijd en ingrediënten kunnen ruim van tevoren worden bereid.

​

Cursusduur: 5 dagen / 6 uur elk

Hier zijn enkele voorbeelden van wat u zult leren kennen:

  • Kip sate

  • Diverse Roerbakgerechten op basis van groenten, Zeevruchten of vlees

  • Pad Thai Noedels

  • Mongools Rundvlees

bottom of page