top of page
BEL ONS VANDAAG VOOR
GRATIS CONSULTATIE
+63 917 103 9776
Regels voor keukenhygiëne en veilige omgang met voedsel (HACCP/USPH
Deze cursus biedt u de basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne die vereist is voor professionele voedselverwerkers.
Cursusduur: 1 dag – 8 uur
We laten u kennismaken met de basisprincipes van HACCP
Je maakt kennis met bacteriën, ziektekiemen, gisten en andere pathogenen
Je maakt kennis met de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekten
Je leert de juiste voedseltemperaturen kennen
Gebruikmakend van de kennis die je tijdens deze cursus hebt opgedaan, ben je in staat om voedsel op een goede, hygiënische manier te bereiden zonder jezelf en je klanten in gevaar te brengen.
bottom of page