Naam evenement:  Bicol Food Festival "Namit Bicolnon"          
Datum van evenement:   12 augustus 2017
Apicius-tak:  Legazpi  Tak
Betrokken deelnemers: Onze vertegenwoordigers  Lui Aman  &  Mikee Labrador Gulla  bereide PASTA IN LAING & PILI
Chef Instructeur Adviseur: Chef Diosdado Condeno
Locatie: Legazpi Boulevard, Dap-dap Legazpi stad

Korte beschrijving:  Deelnemers moeten gebruik maken van gata (kokosmelk), sili en pili als ingrediënten voor één gerecht met een werkbudget van niet meer dan Php. 500,00 goed voor minimaal 3 porties.