top of page

Испанска кухня и испански специалитети

По време на този курс ще научите как да приготвяте известни ястия от някои от средиземноморските страни, от супи, през ястия с ориз до основни ястия и някои прости, но вкусни десерти.

​

Продължителност на курса:  3-дневен курс, 3 часа всеки ден

Ден 1

  • Sofritto и повече Запознаване с основите на испанската кухня

  • Тапас

  • Как да приготвите някои известни испански топли и студени предястия, които можете да намерите в тапас баровете по целия свят

Ден 2

Известни испански специалитети

  • паеля

  • Сарсуела

  • Ароз негър

Ден 3

  • Пържена риба от Андалусия

  • Задушена волска опашка в испански стил

  • Печено свинско по испански стил

bottom of page