top of page

Nguyên tắc quản lý nhà bếp

Khóa học này sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về quy trình bảo quản thực phẩm, thời hạn sử dụng của sản phẩm và các yêu cầu bảo quản sản phẩm.

Thời lượng khóa học: 1 ngày - 8 giờ

Chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn chi tiết các mặt hàng sau

  • Bạn sẽ biết lập kế hoạch thực đơn hiệu quả.

  • Chúng tôi sẽ giới thiệu về Quản lý Năng suất và Sản lượng Trái cây và Rau tươi.

  • Bạn cũng sẽ biết những điều cơ bản về kiểm soát chi phí thực phẩm và các quy trình kiểm soát thực phẩm.

  • Chúng tôi cũng sẽ dạy bạn Quản lý hàng tồn kho cơ bản.

bottom of page