Nằm bên trong trung tâm của các trường Cao đẳng Công giáo Pasig, Apicius Pasig đã trở thành nguồn chính của kiến thức ẩm thực tuyệt vời bên trong PCC, xung quanh khu vực lân cận và xa hơn khu vực Pasig. Trung tâm cung cấp các khóa học về ẩm thực như Diploma in Culinary Arts, Pastry & Baking, Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII.