top of page

อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ปรุงในกระทะ

อาหารหลายจานจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ปรุงในกระทะ  ทำความรู้จักกับเทคนิค Wok ที่เหมาะสมและผู้ที่จะใช้ Wok ด้วยวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด  นอกจากนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับการผัดและเทคนิคการทำอาหารแบบเอเชียอื่นๆ

ในระหว่างหลักสูตรนี้ เราจะมาแนะนำอาหารจากมาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม เกาหลี  และประเทศไทยให้คุณ

อาหารหลายจานใช้เวลาปรุงค่อนข้างสั้นและสามารถเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าได้ดี

ระยะเวลาของหลักสูตร: 5 วัน / 6 ชั่วโมงต่อครั้ง

นี่คือตัวอย่างบางส่วนของสิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

  • ไก่สะเต๊ะ

  • เมนูผัดต่างๆ ที่ใช้ผัก อาหารทะเล หรือเนื้อสัตว์

  • ผัดไทยก๋วยเตี๋ยว

  • เนื้อมองโกเลีย

bottom of page