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スペイン料理とスペイン料理

このコースでは、スープ、ライス料理、メインコース、シンプルで美味しいデザートなど、地中海諸国の有名な料理の作り方を学びます。

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コース期間：  3日間コース、1日3時間

1日目

  • ソフリットなどスペイン料理の基本を知る

  • タパス

  • 世界中のタパスバーで見つけることができるいくつかの有名なスペインの温かい前菜と冷たい前菜を準備する方法

2日目

有名なスペイン料理

  • パエリヤ

  • サルスエラ

  • アロス・ネグロ

3日目

  • アンダルシア産の魚のフライ

  • スペイン風蒸しオックステール

  • ローストポークスペイン風

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