イベント名：  2 0017年9月29-30日         
イベントの日付：   2017年9月22日 
アピシウス支店：  レガスピ ブランチ
関与した参加者：  おもてなしのコースと料理のある学校
シェフインストラクターアドバイザー：
会場：レガスピ市アルバイアストロドーム

簡単な説明：  Apiciusは、このイベントの主要なスポンサーです。メインイベントに関連する私たちの食べ物と旅行の展示会を収容するアヤラモールレガスピでの展示会。私たちの活動とデモは、モールのステージでビデオウォールにフラッシュされます。博覧会では、旅行、料理、ホスピタリティの専門家を招き、食品業界と観光業界の最新動向について話し、地元の食材と新しい調理技術を紹介する料理のデモを行いました。このイベントは、ビコル地域のさまざまな学校の観光、ホスピタリティの学生間のスキル競争によっても強調されています。