top of page

Sushi, California Rolls y Japón sencillo

Durante este curso, aprenderá a preparar platos famosos simples de Japón.

Duración del curso:  Curso de 2 días, 8  horas cada día

Se tratarán los siguientes temas:

  • ¿Qué es Sushi?

  • Arroz de sushi y condimentos de sushi

  • Rollo básico de sushi

  • Rollos de California

  • Maki Rolls con varios rellenos

  • Rollos Ebi

  • rollos de ikura

  • Rollos Temaki

  • Sashimi de atún

  • Sashimi de salmón

  • Guarnición y presentación de Sushi y Sashimi

  • ternera teriyaki

  • Tonkatsu de Cerdo o Pollo

  • Tempura de Verduras, Gambas y Pescado

  • Sopa de miso

© 2022 Apicius Culinary Arts & Hotel Management, Inc.

Reservados todos los derechos

bottom of page