Ace Blademere Santiago y Rudolph Louise Borreta de Apicius Culinary School Naga City junto con su mentor, el chef Billy Genterola, fueron aclamados como campeones del Kinalas Cooking Festival 2016 que concluyó recientemente y que se llevó a cabo en Plaza Quezon el 17 de junio de 2016. Este evento fue por el Departamento de Arte, Cultura y Turismo de la ciudad de Naga. Ace y Louise habían elevado este famoso plato básico de la ciudad de Naga y le habían puesto su propio sabor único. ¡Felicidades!