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CURSOS INTERNACIONALES DE DIPLOMA
Doble Titulación en Artes Culinarias Profesionales, Pastelería y Panadería
llevando a
Fundamentos en Internacional
Artes culinarias
Estudia Artes Culinarias en tan solo 1 año +
opciones para Culinary Pathway to Europe
Con la base básica de Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII bajo el programa basado en competencias TESDA.
Mapa del programa
1
6 meses en Apicius - 588 horas (98 Sesiones)
En los primeros 6 meses, el estudiante debe realizar una formación culinaria con Apicius como preparación para estudios posteriores en Europa. A través de los programas culinarios, los estudiantes aprenderán las operaciones básicas de la cocina, la historia de las principales cocinas, las técnicas de cocina y los procedimientos de salud y seguridad.
2
6 meses de Práctica Local o Internacional (800 hrs.)
Después de Apicius, otros 6 meses de formación culinaria en la cocina real. El alumno deberá realizar las prácticas en un hotel siguiendo el plan de formación que le proporcionará Apicius. El estudiante tiene la opción de elegir una pasantía local o internacional.
3
6 meses en HRC Culinary Academy (Opcional)
Después de un año, el estudiante irá directamente a Bulgaria para recibir otros 6 meses de formación culinaria avanzada con la oportunidad de formarse con diferentes estudiantes extranjeros.
Cocina Avanzada
F & B T modular la lluvia
Fotografía y estilismo de alimentos
Gestión de la hospitalidad
4
6-12 meses OJT bien pagado en EE. UU. (Opcional)
Oportunidad de desplegarse en hoteles o resorts de lujo en EE. UU. o Europa
Pasantía bien pagada a través del programa J1
100% de seguridad de que su VISA será aprobada
Subsidio de pasantía de $ 1,800 - $ 2,500 mensuales
La Escuela Culinaria Premier en Europa del Este
¿Quién es la Academia Culinaria HRC?
Reseña del programa
Los graduados de este programa estarán preparados para una carrera o estudios adicionales en Europa (Academia HRC). A través de los programas culinarios, los estudiantes aprenderán las operaciones básicas de la cocina, la historia de las principales cocinas, las técnicas de cocina y los procedimientos de salud y seguridad.
Durante el segundo año, los estudiantes de Apicius tendrán la opción de continuar la formación culinaria avanzada en el campus de HRC en Europa, seguido de una pasantía OJT remunerada en hoteles de lujo en los EE. UU.
Esto conducirá al Programa Internacional de Doble Titulación lo que ofrece una oportunidad increíble para iniciar una carrera exitosa en los EE. UU. o en Europa continental. Después de recibir su diploma, los graduados pueden contar con una amplia red HRC de más de 400 ex alumnos, presente en todos los continentes, ¡y obtener apoyo profesional completo!
Esto le ofrece al estudiante una oportunidad increíble de capacitarse en un instituto culinario de primer nivel, seguido de un OJT bien pagado en los EE. UU.
Fundada por HRC Intl Group
Brindar educación a nivel internacional, asequible y accesible para todas las personas. Sus programas están diseñados por los mejores chefs de todo el mundo y combinan una amplia formación culinaria práctica en la Academia.
Tienen una gran red y socios de la industria: hoteles y resorts en Europa, Medio Oriente, Sudáfrica y EE. UU.
Diploma y Certificaciones
Certificado de finalización
1 Diploma Internacional (se obtendrá una vez que el estudiante continúe la educación en Bulgaria) de HRC academia culinaria
