Exposición Regional de Alimentación y Viajes (REFTEX) 2017

Fecha del evento:   22 de septiembre de 2017  Rama de Apicio:  Legazpi  Participantes de la rama involucrados:  Escuela que cuenta con cursos de hostelería y Chef Instructor Asesor culinario: Lugar: Albay Astrodome, ciudad de Legazpi

Breve descripción:  Apicius es el PATROCINADOR PRINCIPAL de este evento. La exposición en el Ayala Mall Legazpi que albergará nuestra exposición gastronómica y de viajes en relación al evento principal. Nuestras actividades y demostraciones se mostrarán en una pared de video en el escenario del centro comercial. Para la exposición, invitamos a expertos en viajes, gastronomía y hotelería para hablar sobre las últimas tendencias en la industria alimentaria y el turismo y hacer una demostración de cocina mostrando ingredientes locales y nuevas técnicas culinarias. El evento también se destaca por la competencia de habilidades entre estudiantes de turismo, hotelería de diferentes escuelas de la Región de Bicol.