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該計劃的目標是讓學生全面了解意大利文化，同時為他們提供技術和技能，為他們成為專業廚師做好充分準備。學生髮展所有領域的專業知識。該計劃側重於在餐館、酒店和其他餐飲服務中找到有酬工作所需的生產和個性化技能。該計劃還提供安全與衛生、營養科學和實踐經驗，以支持和發展學生的專業技能。

遊輪上的 APICIUS 美食之旅

  • 遊輪之旅是 3 天 2 晚的船上星際遊輪的超級雙子座。

  • 學生將能夠在豪華遊輪的客艙住宿中放鬆身心。

  • 學生將能夠在學生沉浸式遊輪遊輪項目中探索遊輪的設施。

  • 學生將能夠在城市之旅中探索新加坡。

APICIUS 海外美食之旅

  • EXEREINCE LIFE – 如果您曾經夢想以自己的方式環遊世界，那麼出國烹飪之旅可以是一次多層次的冒險，向您介紹新食物，以及外國文化的習俗和價值觀。

  • APICIUS CULINARY ARTS 提供國外烹飪之旅 – 拓寬您的烹飪知識並了解更多關於每個國家/地區在烹飪方面具有不同專業知識的草藥和香料，他們使用屬於該國本身的香料製作菜餚。

  • 越南

  • 泰國

  • 巴厘島-印度尼西亞

會員折扣卡

APICIUS 學生將享受我們合作夥伴機構的折扣

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  • 酒店

  • 餐廳

  • 度假村及其他

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