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關於 Apicius

世界一流的機構,提供全球優質的烹飪教育,提供負擔得起的多項學習計劃。

我們是誰

Apicius 是一所面向學生的機構,我們為這一承諾感到非常自豪。

隨著食品、旅遊和餐廳(包括航空餐飲業)對有能力的廚師和廚師的需求,我們確信為未來的菲律賓工人配備足夠的烹飪技能將在國際舞台上被視為真正的倡導者。最終,這些創新的努力將被全球視為對酒店服務的熱情追求。

  • 我們 提供 優質的職業教育並探索學生的熱情,使他們能夠追求在烹飪或酒店行業的職業目標。

  • 我們 教導 我們的學生掌握各種技巧,並在整個培訓過程中讓他們接觸到國際美食的製作。包括菜單規劃、配方創建、庫存、成本和庫存水平控制。

  • 我們 提供 我們的學生具有可用於準備民族烹飪風格的理論基礎和技術技能。

  • 我們 助攻 我們的學生並支持他們實現職業抱負,幫助他們實現目標、找到工作並實現夢想。

  • 我們提供基於 USPH 或英國標準的基本公共衛生培訓,以確保學生在加入貴公司時已經了解這些規定。

使命

為酒店、貨運和郵輪行業的客戶提供負責任和熟練的烹飪領導者,他們將在本地和國外運用他們的貿易來促進藝術、熱情和承諾。

想像

我們的熱情和奉獻精神將使我們成為烹飪教育藝術的領導者。我們的畢業生將成為食品行業的熟練和負責任的資產。

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