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스페인 요리 및 스페인 특산품

이 과정에서 수프, 쌀 요리, 메인 코스 및 간단하지만 맛있는 디저트에 이르기까지 지중해 국가의 유명한 요리를 준비하는 방법을 배우게 됩니다.

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코스 기간:  3일 코스, 매일 3시간

1일차

  • Sofritto 등 스페인 요리의 기초 알기

  • 타파스

  • 전 세계 타파스 바에서 찾을 수 있는 유명한 스페인 전채 요리와 차가운 전채 요리법

2일차

유명한 스페인 특산품

  • 빠에야

  • 자르수엘라

  • 아로즈 니그로

3일차

  • 안달루시아산 튀긴 생선

  • 스페인 스타일 찐 소꼬리

  • 구운 돼지고기 스페인 스타일

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