효과적인 메뉴 기획을 알 수 있습니다.

신선한 과일과 채소의 수확량 관리와 수확량을 소개합니다.

또한 식품 비용 관리 및 식품 관리 절차의 기본 사항을 알게 됩니다.

또한 기본 재고 관리에 대해서도 알려드립니다.