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지중해 특산품
이 과정에서 수프, 쌀 요리, 메인 코스 및 간단하지만 맛있는 디저트에 이르기까지 지중해 국가의 유명한 요리를 준비하는 방법을 배우게 됩니다.
코스 기간: 3일 코스, 매일 3시간
1일차
Zuppa di Pomodoro – 토마토 수프 레시피
빠에야
아로즈 흑인
Cacciucco alla Livornese – 리보르노의 풍미 가득한 생선 조림
2일차
기본 리조또
가지 파마산 레시피 - Melanzane alla Parmigiana
치킨 파르미지아나
안달루시아 쇠고기 스튜
3일차
카탈루냐 크림
라즈베리 쿨리스를 곁들인 판나코타
티라미수
프렌치 레몬 크림
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