top of page

Средиземноморские деликатесы

Во время этого курса вы узнаете, как готовить знаменитые блюда из некоторых стран Средиземноморья, от супов, рисовых блюд до основных блюд и некоторых простых, но восхитительных десертов.

​

Продолжительность курса:  3-дневный курс, 3 часа каждый день

1 день

  • Zuppa di Pomodoro - Рецепт томатного супа

  • Паэлья

  • Арроз негр

  • Cacciucco alla Livornese - Пикантная тушеная рыба Ливорно

День 2

  • Базовый ризотто

  • Рецепт из баклажанов с пармезаном - Melanzane alla Parmigiana

  • Курица Пармиджана

  • Андалузское рагу из говядины

3 день

  • Каталонский крем

  • Панна Котта с малиновым кули

  • Тирамису

  • Французский лимонный крем

bottom of page