top of page
Выпечка хлеба и международные завтраки
Этот 5-дневный курс по 4 часа каждый день предоставит вам некоторые базовые знания о производстве хлеба и познакомит вас со способами производства некоторых международных фирменных блюд на завтрак из пекарни.
Мы подробно познакомим вас со следующими пунктами
Белый и цельнозерновой хлеб
Мультизерновой хлеб с различными начинками
Итальянский хлеб фокачча
Пан де Саль
Пончики
Энсеймада
Бриошь и ее разновидности
Датское тесто для выпечки и некоторые варианты
bottom of page